Alexandru Anghel, fermier ”Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. Eu nu-mi dau seama când a trecut ziua” (11)

Alexandru Anghel, fermier: ”Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. Eu nu-mi dau seama când a trecut ziua” 

Ce știm noi despre prepeliță? Este o pasăre migratoare, că doar ne-a învățat la școală Alexandru Brătescu Voinești, în povestirea sa ”Puiul”, că vine din Africa. E campioană la camuflaj pentru că-i aproape imposibil să o pozăm în sălbăticie. Are un cântec foarte frumos. Mai știm că există prepelițe de crescătorie și că au ouăle pestrițe.

Alături de noi este Alex Anghel, un tânăr antreprenor din Hotarele, județul Giurgiu, care pentru început, ne-a vorbit despre prepelița Jumbo Gold.

Am aici o prepeliță Jumbo Gold, care este foarte bună pentru randamentul la ouă. Asta până pe la vârsta de opt luni, când nu mai au același randament și încep să consume mai mult decât produc. Dar, pot să vă spun că dacă au toate condițiile, au ziua și oul. Dacă vrem să le forțăm, deși nu e indicat că vor îmbătrâni mult mai repede, le putem ține lumina non-stop și atunci în 24 de ore există șanse să dea două ouă”, ne-a spus Alex Anghel care are în ograda sa găini, prepelițe, iepuri, pisici, căței, rațe și capre.

În sălbăticie, prepelița este o pasăre migratoare. Dar cum se adaptează în crescătorie? De ce condiții are nevoie? Alex Anghel ne-a explicat cazul său. ”Eu le cresc în cuști supraetajate, în care au mâncare și apă la discreție. În partea de jos au o tavă unde cad dejecțiile lor. Prepelițele n-au contact cu acestea. Le fac curat, iar temperatura și umiditatea sunt controlate tot timpul”.

Cât despre beneficiile ouălor de prepeliță, Alex Anghel spune că mulți dintre clienții săi, în special în rândul vârstnicilor, preferă aceste ouă în lupta lor cu colesterolul.

Deşi sunt mai mici decât ouăle de găină, ouăle de prepeliţa conţin cantităţi de la 5 până la 15 ori mai mari de vitamine şi minerale esenţiale, (fosfor, fier, vitamina B1 şi B2).

Ouăle de prepeliță au colesterolul scăzut. Oamenii mai plinuți pot consuma mai liniștiți aceste ouă, în detrimental celor de găină. Aceste ouă sunt bogate în vitamine și minerale. Există foarte multe cure care se țin. Cea mai cunoscută este cea de 30 de zile, dimineața, cinci ouă crude, pe stomacul gol, băute”.

Sâmbătă, la ora 13.00, primim și alte sfaturi despre nutriție, Aflăm cum se folosește o clocitoare sau care sunt condițiile necesare creșterii prepelițelor.

Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. M-am convins de chestia asta și o dau ca sfat pentru toată lumea. Eu nu-mi dau seama cât de grea este munca pe care o fac sau cât de mult durează. La mine trece ziua și nici nu mi-am dat seama că a trecut ziua. Îmi place ceea ce fac, îmi place ce văd după ce am trecut eu prin locul acela. Asta e cea mai bună treabă și pe toată lumea încurajez: faceți ce vă place!” – Alex Anghel, fermier.

 

Te-ar putea interesa si:
Ceai, biscuiți și... bulldogi: o după-amiază tipic englezească
Vizsla maghiară: Nu este câine de canapea, ci pentru un stil de viață activ
Frumusețea vine cu sănătatea: rutina ideală de îngrijire pentru câini

Programul Zilei

Joi01.05
Vineri02.05
Sâmbătă03.05
Duminică04.05
Luni05.05
Marți06.05
Miercuri07.05
08:00 Migratii
08:55 Miami Wild
09:50 Pasari... umblatoare
10:25 Glutonul
11:00 Mergand cu elefantii
11:50 De vazut intr-o viata
12:45 Fata salbatica a Americii de Nord
13:35 Batalia masculilor alfa
14:00 Batalia masculilor alfa
14:25 Povesti cu greutate
15:15 Ilegal
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:20 Vidre de oras
18:15 Copiii furtunii
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Mostenirea tigrului
22:00 Miami Wild
22:55 Puii in natura
23:50 Puii: Top 10
00:50 Calendarul Naturii
08:00 Puii in natura
08:55 Vidre de oras
09:50 Mostenirea tigrului
10:45 Miami Wild
11:40 Copiii furtunii
12:30 Fata salbatica a Americii de Nord
13:20 Batalia masculilor alfa
13:45 Batalia masculilor alfa
14:10 Ilegal
14:15 Un ochi pentru detalii
14:25 Povesti cu greutate
15:15 Ilegal
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:20 Vidre de oras
18:15 Copiii furtunii
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Calul: Mostenirea americana
22:00 Top 60 Animale Periculoase
22:30 Top 60 Animale Periculoase
23:00 Puii in natura
23:55 Puii: Top 10
00:45 Calendarul Naturii
08:00 Puii in natura
08:55 Vidre de oras
09:50 Calul: Mostenirea americana
10:45 Top 60 Animale Periculoase
11:15 Top 60 Animale Periculoase
11:45 Copiii furtunii
12:35 Batalia masculilor alfa
13:00 Digi Animal Club
13:30 Batalia masculilor alfa
14:00 Fata salbatica a Americii de Nord
14:50 Glutonul
15:20 Aparatorii adancurilor
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:20 Vidre de oras
18:15 Copiii furtunii
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Mostenirea tigrului
22:00 Istoria vietii: Marea este viata
22:55 Puii in natura
23:50 Puii: Top 10
00:50 Calendarul Naturii
08:00 Puii in natura
08:50 Vidre de oras
09:40 Mostenirea tigrului
10:35 Digi Animal Club
11:05 Istoria vietii: Marea este viata
12:00 Copiii furtunii
12:50 Fata salbatica a Americii de Nord
13:40 Batalia masculilor alfa
14:05 Batalia masculilor alfa
14:30 Regatul mareelor
15:20 Un ochi pentru detalii
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:20 Vidre de oras
18:15 Insule
19:05 O planet? in evolutie
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Urangutanii: scoala e o jungla
22:00 Top 60 Animale Periculoase
22:30 Top 60 Animale Periculoase
23:00 Puii in natura
23:55 Puii: Top 10
00:40 Calendarul Naturii
08:00 Puii in natura
08:55 Vidre de oras
09:50 Urangutanii: scoala e o jungla
10:40 Top 60 Animale Periculoase
11:10 Top 60 Animale Periculoase
11:40 Insule
12:30 O planet? in evolutie
13:25 Batalia masculilor alfa
13:50 Batalia masculilor alfa
14:15 Ilegal
14:20 Un ochi pentru detalii
14:30 Regatul mareelor
15:20 Luptatori pentru salbaticia Kenyei
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:20 Vidre de oras
18:15 Insule
19:05 O planet? in evolutie
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Misiunea: Rechinii
21:30 Misiunea: Rechinii
22:00 Pradatorii din Carpati
22:50 Puii in natura
23:45 Puii: Top 10
00:40 Calendarul Naturii
08:00 Puii in natura
08:55 Vidre de oras
09:50 Misiunea: Rechinii
10:20 Misiunea: Rechinii
10:50 Pradatorii din Carpati
11:40 Insule
12:30 O planet? in evolutie
13:25 Batalia masculilor alfa
13:50 Batalia masculilor alfa
14:15 Ilegal
14:30 Marele ospat oceanic
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:20 Vidre de oras
18:10 Insule
19:05 O planet? in evolutie
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Salbatic e campul de lupta
21:50 Toate creaturile
22:00 Pradatorii din Carpati
22:50 Puii in natura
23:45 Puii: Top 10
00:20 Puii: Top 10
01:10 Calendarul Naturii
08:00 Puii in natura
08:50 Vidre de oras
09:45 Salbatic e campul de lupta
10:40 Pradatorii din Carpati
11:30 Insule
12:25 O planet? in evolutie
13:20 Batalia masculilor alfa
13:45 Batalia masculilor alfa
14:10 Ilegal
14:20 Toate creaturile
14:30 Marele ospat oceanic
15:30 Calendarul Naturii
16:25 Puii: Top 10
17:15 Migratii
18:10 Spionii oceanului
19:05 O planet? in evolutie
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Misiunea: Rechinii
21:30 Misiunea: Rechinii
22:00 Nume de proiect: Tigrul
23:30 Puii in natura
00:35 Calendarul Naturii

Partenerii noștri

Omida „colecționară de oase”/ Foto: Captură video

Ea este omida „colecționară de oase”. Insectă rară din Hawaii care trăiește printre păianjeni și își poartă prada

În pădurile tropicale izolate ale insulei Oʻahu din Hawaii, o descoperire științifică uimitoare a...