Alexandru Anghel, fermier ”Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. Eu nu-mi dau seama când a trecut ziua” (11)

Alexandru Anghel, fermier: ”Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. Eu nu-mi dau seama când a trecut ziua” 

Ce știm noi despre prepeliță? Este o pasăre migratoare, că doar ne-a învățat la școală Alexandru Brătescu Voinești, în povestirea sa ”Puiul”, că vine din Africa. E campioană la camuflaj pentru că-i aproape imposibil să o pozăm în sălbăticie. Are un cântec foarte frumos. Mai știm că există prepelițe de crescătorie și că au ouăle pestrițe.

Alături de noi este Alex Anghel, un tânăr antreprenor din Hotarele, județul Giurgiu, care pentru început, ne-a vorbit despre prepelița Jumbo Gold.

Am aici o prepeliță Jumbo Gold, care este foarte bună pentru randamentul la ouă. Asta până pe la vârsta de opt luni, când nu mai au același randament și încep să consume mai mult decât produc. Dar, pot să vă spun că dacă au toate condițiile, au ziua și oul. Dacă vrem să le forțăm, deși nu e indicat că vor îmbătrâni mult mai repede, le putem ține lumina non-stop și atunci în 24 de ore există șanse să dea două ouă”, ne-a spus Alex Anghel care are în ograda sa găini, prepelițe, iepuri, pisici, căței, rațe și capre.

În sălbăticie, prepelița este o pasăre migratoare. Dar cum se adaptează în crescătorie? De ce condiții are nevoie? Alex Anghel ne-a explicat cazul său. ”Eu le cresc în cuști supraetajate, în care au mâncare și apă la discreție. În partea de jos au o tavă unde cad dejecțiile lor. Prepelițele n-au contact cu acestea. Le fac curat, iar temperatura și umiditatea sunt controlate tot timpul”.

Cât despre beneficiile ouălor de prepeliță, Alex Anghel spune că mulți dintre clienții săi, în special în rândul vârstnicilor, preferă aceste ouă în lupta lor cu colesterolul.

Deşi sunt mai mici decât ouăle de găină, ouăle de prepeliţa conţin cantităţi de la 5 până la 15 ori mai mari de vitamine şi minerale esenţiale, (fosfor, fier, vitamina B1 şi B2).

Ouăle de prepeliță au colesterolul scăzut. Oamenii mai plinuți pot consuma mai liniștiți aceste ouă, în detrimental celor de găină. Aceste ouă sunt bogate în vitamine și minerale. Există foarte multe cure care se țin. Cea mai cunoscută este cea de 30 de zile, dimineața, cinci ouă crude, pe stomacul gol, băute”.

Sâmbătă, la ora 13.00, primim și alte sfaturi despre nutriție, Aflăm cum se folosește o clocitoare sau care sunt condițiile necesare creșterii prepelițelor.

Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. M-am convins de chestia asta și o dau ca sfat pentru toată lumea. Eu nu-mi dau seama cât de grea este munca pe care o fac sau cât de mult durează. La mine trece ziua și nici nu mi-am dat seama că a trecut ziua. Îmi place ceea ce fac, îmi place ce văd după ce am trecut eu prin locul acela. Asta e cea mai bună treabă și pe toată lumea încurajez: faceți ce vă place!” – Alex Anghel, fermier.

 

Te-ar putea interesa si:
Vizsla maghiară: Nu este câine de canapea, ci pentru un stil de viață activ
Frumusețea vine cu sănătatea: rutina ideală de îngrijire pentru câini
22.000 de animale îngrijite! În culisele celui mai important centru de reabilitare a animalelor sălbatice

Programul Zilei

Sâmbătă19.04
Duminică20.04
Luni21.04
Marți22.04
Miercuri23.04
Joi24.04
Vineri25.04
08:00 Calendarul Naturii
08:51 Maremma: Taramul neimblanzit al Italiei
09:44 Fluturii: eroii naturii
10:37 Misiunea: Rechinii
11:06 Misiunea: Rechinii
11:35 Puii in natura
12:25 Misiunea: Rechinii
13:00 Digi Animal Club
13:30 Misiunea: Rechinii
14:00 Parenting perfect
14:55 Gorilele: Sunetul junglei
15:30 De vazut intr-o viata
16:25 Ascuns privirii
17:20 Migratii
18:15 Puii in natura
19:10 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Mamifere
22:00 O planet? in evolutie
22:55 Calendarul Naturii
23:50 Ascuns privirii
00:35 De vazut intr-o viata
08:00 Calendarul Naturii
08:49 Migratii
09:39 Mamifere
10:38 Digi Animal Club
11:10 O planet? in evolutie
12:00 Puii in natura
12:55 Fata salbatica a Americii de Nord
13:50 Batalia masculilor alfa
14:15 Batalia masculilor alfa
14:40 Ciudateniile Arcticii
15:25 Planeta perfecta: Miniepisoadele
15:35 De vazut intr-o viata
16:30 Ascuns privirii
17:20 Migratii
18:15 Puii in natura
19:10 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Urangutanii: scoala e o jungla
22:00 Hannah pleaca in Namibia
22:25 Hannah pleaca in Namibia
22:50 Calendarul Naturii
23:45 Ascuns privirii
00:40 Galapagos
08:00 Calendarul Naturii
08:50 Migratii
09:45 Urangutanii: scoala e o jungla
10:35 Hannah pleaca in Namibia
10:55 Hannah pleaca in Namibia
11:20 Puii in natura
12:15 Fata salbatica a Americii de Nord
13:05 Batalia masculilor alfa
13:35 Batalia masculilor alfa
14:10 Cufundarul: Un strigat de ajutor
15:00 Ursul buzat: Nasterea unui print
15:35 Galapagos
16:25 Ascuns privirii
17:15 Migratii
18:10 Puii in natura
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Eroii salbaticiei
21:25 Eroii salbaticiei
21:45 Planeta perfecta: Miniepisoadele
21:50 Planeta perfecta: Miniepisoadele
22:00 O planet? in evolutie
22:55 Calendarul Naturii
23:50 Ascuns privirii
00:45 Galapagos
08:00 Calendarul Naturii
08:50 Migratii
09:45 Eroii salbaticiei
10:05 Eroii salbaticiei
10:30 O planet? in evolutie
11:25 Puii in natura
12:20 Fata salbatica a Americii de Nord
13:10 Batalia masculilor alfa
13:40 Batalia masculilor alfa
14:10 Cufundarul: Un strigat de ajutor
15:00 Ursul buzat: Nasterea unui print
15:30 Galapagos
16:20 Ascuns privirii
17:15 Ciudateniile naturii
18:10 Puii in natura
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Petrecerea pinguinilor
21:50 Paradisul secret al Europei: Polesia
22:00 Anotimpurile vidrei
22:55 Calendarul Naturii
23:50 Ascuns privirii
00:45 Daca n-ar fi pamant
08:00 Calendarul Naturii
08:50 Ciudateniile naturii
09:45 Petrecerea pinguinilor
10:40 Anotimpurile vidrei
11:30 Puii in natura
12:20 Fata salbatica a Americii de Nord
13:10 Batalia masculilor alfa
13:40 Batalia masculilor alfa
14:10 intoarcerea uliganului pescar
15:05 Nu doar alb si negru
15:15 Daca n-ar fi pamant
16:10 Koala 112
16:20 Ascuns privirii
17:15 Ciudateniile naturii
18:10 Puii in natura
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Eroii salbaticiei
21:20 Eroii salbaticiei
21:45 Planeta perfecta: Miniepisoadele
21:50 Planeta perfecta: Miniepisoadele
22:00 Mergand cu elefantii
22:55 Calendarul Naturii
23:50 Ascuns privirii
00:40 Daca n-ar fi pamant
08:00 Calendarul Naturii
08:50 Ciudateniile naturii
09:45 Eroii salbaticiei
10:10 Eroii salbaticiei
10:30 Mergand cu elefantii
11:25 Puii in natura
12:15 Fata salbatica a Americii de Nord
13:05 Batalia masculilor alfa
13:35 Batalia masculilor alfa
14:00 Omul cu castorii
14:10 intoarcerea uliganului pescar
15:05 Luptatori pentru salbaticia Kenyei
15:15 Daca n-ar fi pamant
16:05 Ultimii ursi ai Italiei
16:20 Ascuns privirii
17:15 Ciudateniile naturii
18:10 Puii in natura
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Iacul cucereste Elvetia
22:00 Copiii furtunii
22:55 Calendarul Naturii
23:45 Ascuns privirii
00:40 Daca n-ar fi pamant
08:00 Calendarul Naturii
08:50 Ciudateniile naturii
09:45 Iacul cucereste Elvetia
10:40 Copiii furtunii
11:35 Puii in natura
12:30 Fata salbatica a Americii de Nord
13:20 Batalia masculilor alfa
13:50 Batalia masculilor alfa
14:20 Padurea fermecata
15:15 Ultimii ursi ai Italiei
15:25 Daca n-ar fi pamant
16:20 Destinatie Salbatica: Europa nestiuta
17:15 Ciudateniile naturii
18:10 Puii in natura
19:05 Fata salbatica a Americii de Nord
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Batalia masculilor alfa
21:00 Coasta berzelor
22:00 Hannah pleaca in Namibia
22:25 Hannah pleaca in Namibia
22:50 Calendarul Naturii
23:45 Destinatie Salbatica: Europa nestiuta
00:45 Daca n-ar fi pamant

Partenerii noștri

Cum arată elefantul cu cei mai mari colți (1)

Cum arată elefantul cu cei mai mari colți. Fildeșii săi impunători au peste 50 de kilograme

Un moment cu adevărat spectaculos a fost surprins recent în Parcul Național Amboseli din Kenya...