Alexandru Anghel, fermier ”Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. Eu nu-mi dau seama când a trecut ziua” (11)

Alexandru Anghel, fermier: ”Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. Eu nu-mi dau seama când a trecut ziua” 

Ce știm noi despre prepeliță? Este o pasăre migratoare, că doar ne-a învățat la școală Alexandru Brătescu Voinești, în povestirea sa ”Puiul”, că vine din Africa. E campioană la camuflaj pentru că-i aproape imposibil să o pozăm în sălbăticie. Are un cântec foarte frumos. Mai știm că există prepelițe de crescătorie și că au ouăle pestrițe.

Alături de noi este Alex Anghel, un tânăr antreprenor din Hotarele, județul Giurgiu, care pentru început, ne-a vorbit despre prepelița Jumbo Gold.

Am aici o prepeliță Jumbo Gold, care este foarte bună pentru randamentul la ouă. Asta până pe la vârsta de opt luni, când nu mai au același randament și încep să consume mai mult decât produc. Dar, pot să vă spun că dacă au toate condițiile, au ziua și oul. Dacă vrem să le forțăm, deși nu e indicat că vor îmbătrâni mult mai repede, le putem ține lumina non-stop și atunci în 24 de ore există șanse să dea două ouă”, ne-a spus Alex Anghel care are în ograda sa găini, prepelițe, iepuri, pisici, căței, rațe și capre.

În sălbăticie, prepelița este o pasăre migratoare. Dar cum se adaptează în crescătorie? De ce condiții are nevoie? Alex Anghel ne-a explicat cazul său. ”Eu le cresc în cuști supraetajate, în care au mâncare și apă la discreție. În partea de jos au o tavă unde cad dejecțiile lor. Prepelițele n-au contact cu acestea. Le fac curat, iar temperatura și umiditatea sunt controlate tot timpul”.

Cât despre beneficiile ouălor de prepeliță, Alex Anghel spune că mulți dintre clienții săi, în special în rândul vârstnicilor, preferă aceste ouă în lupta lor cu colesterolul.

Deşi sunt mai mici decât ouăle de găină, ouăle de prepeliţa conţin cantităţi de la 5 până la 15 ori mai mari de vitamine şi minerale esenţiale, (fosfor, fier, vitamina B1 şi B2).

Ouăle de prepeliță au colesterolul scăzut. Oamenii mai plinuți pot consuma mai liniștiți aceste ouă, în detrimental celor de găină. Aceste ouă sunt bogate în vitamine și minerale. Există foarte multe cure care se țin. Cea mai cunoscută este cea de 30 de zile, dimineața, cinci ouă crude, pe stomacul gol, băute”.

Sâmbătă, la ora 13.00, primim și alte sfaturi despre nutriție, Aflăm cum se folosește o clocitoare sau care sunt condițiile necesare creșterii prepelițelor.

Cel mai mult contează să-ți placă ceea ce faci. M-am convins de chestia asta și o dau ca sfat pentru toată lumea. Eu nu-mi dau seama cât de grea este munca pe care o fac sau cât de mult durează. La mine trece ziua și nici nu mi-am dat seama că a trecut ziua. Îmi place ceea ce fac, îmi place ce văd după ce am trecut eu prin locul acela. Asta e cea mai bună treabă și pe toată lumea încurajez: faceți ce vă place!” – Alex Anghel, fermier.

 

Te-ar putea interesa si:
Câinii Fox terrier, folosiți la vânătoarea de vulpi, dar și pentru a înconjura mistreți, urși sau cerbi: "Nu dau înapoi”
Copiii dresează mai bine un câine decât o face un adult: ”Știu exact ce vor. Se impun clar”
Medic veterinar: ”Tulburările digestive reprezintă cea mai întâlnită patologie în cabinetele veterinare”

Programul Zilei

Duminică26.05
Luni27.05
Marți28.05
Miercuri29.05
Joi30.05
Vineri31.05
Sâmbătă01.06
08:00 Galapagos
08:50 Bahama Blue
09:40 Destinatie Salbatica: Europa nestiuta
10:30 Digi Animal Club
11:00 in gasca
11:55 intamplari din larg
12:50 Camera de garda a salbaticiei
13:40 Batalia masculilor alfa
14:05 Batalia masculilor alfa
14:30 Lacul Balaton: Un paradis european
15:25 Viata secreta a rechinilor
15:45 Planeta de gheata II: in spatele camerei
16:40 Prietenii surprinzatoare
17:30 Bahama Blue
18:20 intamplari din larg
19:10 Destinatie salbatica: Columbia
20:00 Batalia masculilor alfa
20:30 Redati salbaticiei
21:00 Vidre de oras
22:00 Savannah doctorul vaii
22:25 Savannah doctorul vaii
22:50 Regate in pericol
23:45 Prietenii surprinzatoare
00:35 Planeta de gheata II: in spatele camerei
08:00 Regate in pericol
08:55 Bahama Blue
09:45 Vidre de oras
10:40 Savannah doctorul vaii
11:05 Savannah doctorul vaii
11:30 intamplari din larg
12:25 Destinatie salbatica: Columbia
13:15 Batalia masculilor alfa
13:40 Redati salbaticiei
14:10 Doamna cu babuinii
15:05 Viata secreta a rechinilor
15:20 Vanatorii marilor
15:45 Salbaticia Orientului Mijlociu
16:40 Prietenii surprinzatoare
17:30 Bahama Blue
18:20 intamplari din larg
19:10 Destinatie salbatica: Columbia
20:00 Redati salbaticiei
20:30 Redati salbaticiei
21:00 Pescuit extrem in Malaezia
21:25 Pescuit extrem in Malaezia
22:00 Puii in natura
22:50 Regate in pericol
23:45 Prietenii surprinzatoare
00:35 Salbaticia Orientului Mijlociu
08:00 Regate in pericol
08:55 Bahama Blue
09:45 Pescuit extrem in Malaezia
10:10 Pescuit extrem in Malaezia
10:40 Puii in natura
11:30 intamplari din larg
12:25 Destinatie salbatica: Columbia
13:15 Redati salbaticiei
13:45 Redati salbaticiei
14:15 Calul: Mostenirea americana
15:10 Viata secreta a rechinilor
15:25 Vanatorii marilor
15:45 Salbaticia Orientului Mijlociu
16:40 Prietenii surprinzatoare
17:30 Bahama Blue
18:20 intamplari din larg
19:10 Destinatie salbatica: Columbia
20:00 Redati salbaticiei
20:30 Redati salbaticiei
21:00 Ascuns privirii
22:00 Coasta berzelor
22:55 Regate in pericol
23:50 Prietenii surprinzatoare
00:40 Salbaticia Orientului Mijlociu
08:00 Regate in pericol
08:55 Bahama Blue
09:45 Ascuns privirii
10:40 Coasta berzelor
11:35 intamplari din larg
12:30 Destinatie salbatica: Columbia
13:20 Redati salbaticiei
13:50 Redati salbaticiei
14:20 Regele Hipopotam
15:15 Vanatorii marilor
15:35 Salbaticia Orientului Mijlociu
16:30 Prietenii surprinzatoare
17:20 Planeta insectelor
18:15 intamplari din larg
19:05 Destinatie salbatica: Indonezia
20:00 Redati salbaticiei
20:30 Hannah pleaca in Namibia
21:00 Pescuit extrem in Malaezia
21:25 Pescuit extrem in Malaezia
22:00 De vazut intr-o viata
22:55 Decodare
23:50 Prietenii surprinzatoare
00:40 Salbaticia Orientului Mijlociu
08:00 Decodare
08:55 Planeta insectelor
09:50 Pescuit extrem in Malaezia
10:15 Pescuit extrem in Malaezia
10:40 De vazut intr-o viata
11:35 intamplari din larg
12:30 Destinatie salbatica: Indonezia
13:25 Redati salbaticiei
13:55 Hannah pleaca in Namibia
14:20 Minunatii porci
15:10 Vanatorii marilor
15:35 Salbaticia Orientului Mijlociu
16:30 Prietenii surprinzatoare
17:20 Planeta insectelor
18:15 intamplari din larg
19:05 Destinatie salbatica: Indonezia
20:00 Hannah pleaca in Namibia
20:30 Hannah pleaca in Namibia
21:00 Frumusetea pajistilor
22:00 Puii in natura
22:50 Decodare
23:45 Prietenii surprinzatoare
00:35 Salbaticia Orientului Mijlociu
08:00 Decodare
08:55 Planeta insectelor
09:50 Frumusetea pajistilor
10:45 Puii in natura
11:35 intamplari din larg
12:30 Destinatie salbatica: Indonezia
13:25 Hannah pleaca in Namibia
13:45 Hannah pleaca in Namibia
14:15 Badlands: Stanci abrupte viata dura
15:05 Vanatorii marilor
15:25 Salbaticia Orientului Mijlociu
16:20 Prietenii surprinzatoare
17:10 Planeta insectelor
18:10 Doamna cu babuinii
19:05 Destinatie salbatica: Indonezia
20:00 Hannah pleaca in Namibia
20:30 Hannah pleaca in Namibia
21:00 Un an salbatic
22:00 Savannah doctorul vaii
22:25 Savannah doctorul vaii
22:50 Decodare
23:45 Prietenii surprinzatoare
00:35 Salbaticia Orientului Mijlociu
08:00 Decodare
09:00 Planeta insectelor
10:00 Un an salbatic
10:50 Savannah doctorul vaii
11:15 Savannah doctorul vaii
11:40 Doamna cu babuinii
13:00 Digi Animal Club
13:35 Destinatie salbatica: Indonezia
14:35 Hannah pleaca in Namibia
15:00 Hannah pleaca in Namibia
15:25 Vanatorii marilor
15:45 O planeta in schimbare
16:35 Oazele Africii
17:25 Atlanticul de Nord: Oceanul intunecat
18:20 Migratii
19:10 Camera de garda a salbaticiei
20:05 Hannah pleaca in Namibia
20:35 Ospatul zilnic
21:00 Daca n-ar fi pamant
22:00 Ciudateniile naturii
22:55 Scandinavia salbatica
23:50 Oazele Africii
00:40 O planeta in schimbare

Partenerii noștri

Un câine, care a fost furat din fața casei, s-a întors la familia lui după trei ani de la dispariție/ Profimedia

Un câine, care a fost furat din fața casei, s-a întors la familia lui după trei ani de la dispariție. L-au găsit la 320...

Un câine din rasa Bulldog Francez, care a fost furat din fața casei în urmă cu aproape trei ani, a...