O super-bacterie rezistenta la droguri a infectat 225 de persoane din SUA de la inceputul anului 2018. Expertii in boli infectioase cred ca epidemia ar fi fost cauzata de cresterea cantitatii de antibiotice folosite de fermierii de vaci, scrie Ars Technica.
Din iunie 2018 pana in martie 2019, oficiali din cadrul Centrului de Controlare si Preventiei Bolilor au identificat o epidemie de Salmonella enterica in Newport. Soiul de Salmonella enterica din Newport e rezistent la mai multe tipuri de antibiotic, inclusiv azitromicina, un tratament recomandat pentru aceasta bacterie.
Inainte de aceasta epidemie, soiul rezistent la azitromicina era extrem de rar - primul caz a aparut in SUA in 2016. Dintre cele 225 de persoane infectate, 60 au ajuns in spital si doua persoane au murit.
Antibioticele primite de vaci ar fi putut cauza epidemia
Investigatia a scos la iveala faptul ca infectiile provin de la carnea de vita din SUA si branza moale din Mexic. Testele genetice au dovedit ca vacile din ambele tari purtau bacteria.
Potrivit raportului publicat pe data de 23 august, investigatorii au observat o crestere a nivelului de antibiotice numite macrolide (ce includ si azitromicina), folosite de fermieri in ultima perioada. In perioada 2016 - 2017, vaciele din ferme au primit cu 41% mai multe macrolide.
Investigatorii sugereaza ca folosirea macrolidelor intr-o cantitate mai mare ar fi putut incuraja aparitia si transmiterea soiului de Salmonella enterica rezistent la antibiotice.
“Pentru ca sunt folosite antibiotice in cazul vacilor, asta ar putea duce la selectia soiurilor rezistente; cresterea de 41% a macrolidelor in cazul vacilor din SUA in perioada 2016-2017 ar fi putut accelera transmiterea soiului responsabil de epidemie in cadrul vacilor din SUA,” au scris expertii in raport.
“Evitarea folosirii inutile a antibioticelor in cazul vacilor, mai ales cele importante in tratarea infectiilor in cazul oamenilor, ar putea preveni raspandirea soiului Newport, ce are o susceptibilitatea scazuta la azitromicina,” au continuat ei.
In ultimii ani, aproape 70% din antibioticele importante din SUA au fost vandute pentru a fi folosite si in cazul animalelor. Expertii cred ca nivelul de antibiotice folosite in cazul animalelor domestice trebuie sa scada semnificativ pentru a conserva eficienta medicamentelor. Expertii recomanda si evitarea branzeturilor din lapte nepasteurizat si gatirea carnii de vita pana la temperaturi sigure - 62.8 grade C pentru friptura si 71.1 grade C pentru carnea tocata, potrivita Ars Technica.
- Te-ar putea interesa si:
- O vacă a fost dusă pentru prima dată la plajă. Ce a făcut când a văzut oceanul a devenit viral
- Vacile sunt mai inteligente decât credem. Biologii austrieci au dovedit că sunt capabile să folosească unelte
- O vacă a supraviețuit miraculos inundațiilor din Australia. A fost găsită pe o plajă, la 70 km distanță
